Engagement en matière de durabilité
1. Politique et engagement en matière de durabilité
L’Hôtel Westminster s’engage à exploiter ses activités de manière responsable et durable, en intégrant les dimensions environnementales, sociales et culturelles dans l’ensemble de ses opérations. L’établissement reconnaît l’importance de réduire son empreinte environnementale tout en maintenant des standards élevés de confort, de sécurité et de qualité de service pour ses clients.
L’hôtel est actuellement engagé dans une démarche d’obtention de la certification Green Globe et aligne ses pratiques de gestion durable sur des normes internationales reconnues en matière de tourisme durable.
2. Gouvernance et management de la durabilité
La gouvernance de la durabilité à l’Hôtel Westminster est assurée par un Eco-Comité, composé de représentants des principaux départements opérationnels.
Les responsabilités de l’Eco-Comité incluent :
- La définition des objectifs et plans d’action en matière de durabilité
- Le suivi des indicateurs de performance environnementale et sociale
- L’évaluation régulière des progrès réalisés
- L’intégration des pratiques durables dans l’ensemble des services
Les rôles et responsabilités liés à la durabilité sont clairement définis, et la direction s’engage à une amélioration continue ainsi qu’au respect des réglementations applicables.
3. Pratiques de gestion environnementale
L’Hôtel Westminster met en œuvre des actions concrètes et mesurables visant à limiter son impact environnemental, notamment en matière de gestion de l’énergie, de l’eau et des déchets.
3.1 Gestion de l’énergie
- Priorité accordée aux sources d’énergie renouvelable lorsque cela est possible
- Suivi des consommations énergétiques et mise en œuvre d’actions de réduction
- Introduction progressive d’équipements et de pratiques à haute efficacité énergétique
3.2 Gestion de l’eau
- Installation d’équipements hydro-économes et de limiteurs de débit
- Suivi des consommations d’eau et réévaluation régulière des mesures de réduction
- Sensibilisation du personnel et des clients à une utilisation responsable de l’eau
3.3 Gestion des déchets
- Tri des déchets et partenariats avec des prestataires de recyclage agréés
- Réduction progressive des plastiques à usage unique
- Politique d’achats responsables privilégiant les produits durables et réutilisables
- Mise en place d’initiatives favorisant le réemploi et la redistribution lorsque cela est possible
4. Responsabilité sociale et engagement local
L’Hôtel Westminster contribue activement au développement économique et social de son territoire.
- Les politiques de recrutement favorisent l’emploi local lorsque cela est possible
- Soutien à des programmes de réinsertion professionnelle
- Partenariats avec des fournisseurs, producteurs et artisans locaux, notamment pour les activités de restauration
- Soutien à des initiatives locales en faveur de l’économie circulaire et de l’inclusion sociale
5. Formation, sensibilisation et engagement des parties prenantes
La formation et la sensibilisation constituent des piliers essentiels de la démarche durable de l’Hôtel Westminster.
- Les collaborateurs bénéficient de formations régulières sur les pratiques environnementales et sociales liées à leurs fonctions
- Les procédures durables sont communiquées en interne afin d’assurer une application cohérente
- Les clients sont informés des engagements de l’hôtel et encouragés à participer à des éco-gestes simples et volontaires durant leur séjour
6. Suivi, évaluation et amélioration continue
Dans le cadre du processus de certification Green Globe, l’Hôtel Westminster réalise des évaluations internes régulières afin de :
- Suivre la performance environnementale et sociale
- Mesurer les progrès réalisés par rapport aux objectifs fixés
- Identifier les actions correctives et les axes d’amélioration
Les résultats sont analysés par la direction et l’Eco-Comité afin de garantir une amélioration continue et une conformité aux exigences Green Globe.
7. Engagement à long terme
L’Hôtel Westminster s’engage à intégrer durablement les principes du développement durable dans ses activités. Grâce à une gouvernance structurée, à l’implication des équipes, à des partenariats responsables et à un suivi régulier des performances, l’établissement souhaite contribuer à un secteur hôtelier parisien plus durable tout en préservant son patrimoine culturel et architectural.