ENTRÉES & SALADES
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Œuf bio 63°C :
- Jeunes pousses d’épinard - Espuma de tête de Moine - Jambon Ibérique
(Ce plat peut aussi vous être servi en formule végétarienne)
16.00€ -
Carpaccio de Poulpe :
Huile d’olive 03 – Origan - Citron Yuzu
18.00€ -
Ceviche De Bar de ligne :
- Citrus - Coriandre - Gingembre – Maracuja
19.00€ -
Salade « The Avenue » :
Roquette, betteraves, féta, pastèque, tomates, basilic, grenade
13.00€ - 16.00€* -
Salade façon César au coucou de Malines :
- Croûtons de basilic – Cerises - Romaine
14.00€ - 17.00€* -
Salade de la Mer au scampis :
- Crevettes grises - Thon - Saumon fumé - Avocat - Citron d'Amalfi
15.00€ - 19.00€* -
Salade des Pouilles à la Burrata :
- Tricolore de tomates en grappes - Fraises de Wépion
13.00€ - 16.00€*
PLATS
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Risotto Nicholas :
aux champignons d’Eté – Flocons de truffes noires
16.00€ - 23.00€* -
Calamarata :
- Poulpe – Olives Taggiasche – Tomates prunella – Basilic
17.00€ - 24.00€* -
Baby Homard à l’Icarienne :
servi avec sa bisque – Liguini
28.00€ -
Cabillaud cuit basse température :
- Artichauts violets - Blettes tricolores – Concombre - Sauce aux coques
28.00€ -
Filet de Bar grillé :
– Asperges - Mousseline de pommes de terre - Sauce vierge
26.00€ -
Filet d’agneau de lait :
- Crumble d’herbes du sud et pistaches - Polenta aux olives Kalamata - Caviar d’aubergines tigre fumées - Jus d’agneau
27.00€ -
Suprême de Coucou de Malines :
- Pêche grillée - Asperges vertes - Houmous au cumin - Betterave - Champignons de Bruxelles
24.00€ -
Filet de veau basse température :
- Guanciale - Pomme bouchon au thym - Légumes de saison servis dans leur jus
28.00€ -
Entrecôte de bœuf grillée (200gr/300gr) :
- Frites maison - Méli-mélo de légume- Sauce au choix
25.00€ - 32.00€* -
Tartare de bœuf (125gr/250gr) :
cru ou poêlé - Jaune d’œuf de caille Bio - Feuille de câpre – Frites
15.00€ - 22.00€* -
Hamburger New York Style :
avec haché de bœuf Wagyu (250gr)
23.00€
FROMAGES & DESSERTS
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Palette de fromages transalpins de Charlie :
(Maître fromager Belge) accompagnée de fruits secs et pain d’épices
15.00€ -
Pavlova façon The Avenue :
aux fraises de Wépion
11.00€ -
Dame blanche :
sur sa sphère de chocolat
10.00€ - Tarte aux fruits du jour 10.00€