La carte du Duke's Bar

Le Domaine des Brumes Pourpres | 24€

• Notes fumées de Laphroaig
• Fernet Branca
• Sirop d’hibiscus
• Cranberry
• 8.5 cl

La Verrière des Cerises Noires | 24€

• Kirsch
• Liqueur de cerise
• Cacao brun
• 9 cl

Le Verger des Vents Tropicaux | 24€

• Rhum blanc infusé aux feuilles d’ananas
• Citron vert
• Kaki
• Blanc d’oeuf
• Tepache d’ananas
• 7 cl

Le Jardin des Marées Rouges | 24€

• Téquila infusée au shiso rouge
• Carvi
• Falernum
• Salicorne
• 7.5 cl

Le Pavillon des Fraises Royales | 24.00€

• Vodka FAIR
• Confiture de fraise
• Shrubb
• Champagne
• 4cl

L’Allée des Herbes Dorées | 24.00€

• Gin infusé à la verveine
• Chartreuse jaune
• Suze
• Miel de romarin
• Tonic pêche et fleur de sureau
• 10 cl

Whisky Sour | 20€

• Whisky
• Citron
• Sucre de canne
• Blanc d’oeuf
• 9 cl

French 75 | 20€

• Champagne
• Gin
• Jus de citron
• Sucre
• 16 cl

Old Fashionned | 20€

• Whisky
• Sucre de canne
• Bitters
• 9 cl

Negroni | 20€

• Gin
• Vermouth rouge
• Campari
• 9 cl

Margarita | 20€

• Téquila
• Cointreau
• Jus citron vert
• 9 cl

Aperol Spritz | 20€

• Aperol
• Prosecco
• Eau gazeuse
• 16 cl

Expresso Martini | 20€

• Vodka
• Liqueur de café
• Expresso
• Sucre de cane
• 9 cl

Side Car | 35€

• Cognac Hennessy XO
• Cointreau
• Jus de citron
• 7 cl

Rob Roy | 35€

• Whisky Benjamin Kuentz (D’un) Verre Printanier
• Carpano Antica Formula
• Angostura Bitter
• 7 cl

Dry Martini | 35€

• Vodka Beluga Gold Line
• Noilly-Prat
• 7 cl

Margarita | 35€

• Komos Añejo Cristalino
• Cointreau
• Jus de citron
• 7 cl

• Le Jardin Clair | 17€

Infusion d’hibiscus et cranberry, allongée d’un tonic pêche & fleur de sureau. Une alternative florale, fraîche et légèrement acidulée. 14 cl

• Le Verger Doux |  24€

Notes de fraise et de cerise associées à une touche de cacao et à une texture légèrement veloutée. Gourmand sans lourdeur. 14 cl

• La Brise Tropicale | 17€

Ananas, citron vert et jus d'ananas, pour une sensation exotique, vive et rafraîchissante. 14 cl

Windsor Whisper | 17€

• Earl Grey
• Citron jaune
• Cannelle
• 15 cl

Westminster Mojito | 17€

• Mandarine cello
• Sucre
• Menthe
• Citron
• Ginger Beer
• 15 cl

French Provence | 17€

• Jus de pomme
• Sirop de lavande
• Blanc d'oeuf
• 15 cl

Negroni | 20€

• Gin Sober Spirits
• Bitter Sober Spirits
• Jus de cranberry
• 9 cl

Daiquiri | 20€

• Rhum Sober Spirits
• Jus de citron
• Sucre
• 7 cl