Nourriture
Tapas à partager
Saumon fumé, crème de Beaumoncel, blinis 21.00€
Guacamole maison, chips de tortillas 9.00€
Croque-monsieur en tapas 12.00€
Maison Kaviari
Croquettes de jambon ibérique 15.00€
Petites sardines à partager 16.00€
Plats
Salade César à la volaille 24.00€
Salade César au saumon fumé 28.00€
Club sandwich - poulet rôti 26.00€
Croque-monsieur, frites et salade mesclun 20.00€
Fish & Chips, sauce tartare et frites 29.00€
Pâtes Rigatoni sauce 3 fromages 20.00€
Burger du Westminster, frites 28.00€
Faux-filet Bavière, purée de pommes de terre, jus aux câpres 37.00€
Desserts
Sablé d'une pomme au four, rafraichit d’une faisselle très crémeuse 12.00€
Mousse au chocolat piquée aux mikados 13.00€
Sélection de fromages 12.00€
Crème carame, tuile crouistillante 11.00€
Boissons
Apéritifs
Kir Royal 12cl 20.00€
Kir vin blanc 12cl 12.00€
Martini Rosso, Bianco 6cl 10.00€
Noilly prat 6cl 10.00€
Pastis 51, Ricard, Pernod 6cl 10.00€
Porto Rouge Tawny 6cl 10.00€
Porto Rouge Dom Rozes 6cl 13.00€
Champagnes
Henriot (Brut souverain) 12cl 20.00€ / 75cl 100.00€
Henriot (Rosé) 12cl 25.00€ / 75cl 125.00€
Henriot (Blanc de blanc) - / 75cl 140.00€
Taittinger (Brut Réserve) 12cl 22.00€ / 75cl 140.00€
Taittinger (Prestige Rosé) 12cl 27.00€ / 75cl 190.00€
Henriot (Brut Millésime 2008) - / 75cl 240.00€
Cocktails
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Whisky Sour (Wkiskey, jus de citron, sucre de canne, blanc d’oeuf) 9cl 20.00€
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Margarita (Téquila, Cointreau, jus citron vert) 9cl 20.00€
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French 75 (Champagne, Gin, jus de citron, sucre) 16cl 20.00€
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Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, eau gazeuse) 16cl 20.00€
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Espresso Martini (Vodka, liqueur de café, espresso, sucre de canne) 9cl 20.00€
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Old Fashionned (Whiskey, sucre de canne, bitters) 9cl 20.00€
- Negroni (Gin, vermouth rouge, Campari) 9cl 20.00€
Cocktails Signature
- Gascon Whisper 9cl 22.00€
Un sour élégant et floral mettant à l'honneur l'Armagnac VSOP, accompagné de Saint Germain et d'une touche de citron frais. Un hommage raffiné au Sud-Ouest.
- Golden Decadence 7cl 22.00€
Un Old Fashioned riche et profond, où le rhum Wray & Nephew, infusé à la graisse de canard, s’allie au Grand Marnier et à un sirop d’épices maison. Une expérience décadente aux notes chaleureuses et légèrement umami.
- Lemongrass Bloom 12cl 22.00€
Notre Gin Tonic maison aux saveurs botaniques et fraîches, préparé avec un gin infusé à la verveine et citronnelle, complété par un cordial de citron jaune et un tonic maison.
- El Cardenal 9cl 22.00€
Un Old Fashioned mystique associant tequila, Carpano Antica Formula et Bénédictine, teinté d'un sirop d'Amarena et délicatement fumé à la cardamome.
- Fleur d'Ecume 12cl 22.00€
Une création aérienne combinant vodka infusée à l'hibiscus, shrubb grenade maison et champagne brut. Floral, léger et légèrement acidulé, une véritable explosion de pétales et de bulles.
- Smoke & Silk 7cl 24.00€
Un whisky clarifié à l’agar-agar, mêlant Caol Ila, sirop de bière et caramel au beurre salé. Doux, complexe et velouté, avec des notes iodées et fumées.
Mocktails
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Windsor Whisper (Infusion Earl Grey, citron jaune, sirop de cannelle) 15cl 17.00€
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Mojito du Westminster (Mandarine cello maison, sucre de canne, menthe, citron vert, ginger beer) 15cl 17.00€
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Duke’s Sour (Jus de pomme, sirop de lavande, vinaigre de cidre de pomme, blanc d’oeuf) 15cl 17.00€
Vins
Vin Blanc
Saint-Peray Vallée du Rhône 12cl 11.00€ / 75cl 55.00€
Chablis Laroche Bourgogne 12cl 12.00€ / 75cl 60.00€
Sancerre Henri Bourgeois 12cl 12.00€ / 75cl 65.00€
Vin Rosé
Château de Minuty Provence 12cl 12.00€ / 75cl 65.00€
Syrah Grenache Vallée du Rhône 12cl 11.00€ / 75cl 50.00€
Vin Rouge
E. Guigal Côte du Rhône 12cl 10.00€ / 75cl 45.00€
Grand Marrenon Luberon 12cl 9.00€ / 75cl 45.00€
Sancerre Laloué Loire 12cl 12.00€ / 75cl 65.00€
Savigny Les Beaune Bourgogne 12cl 14.00€ / 75cl 75.00€
Lucius Saint-Emilion Bordeaux 12cl 9.00€ / 75cl 45.00€
Château Beauregard Ducasse Bordeaux 12cl 12.00€ / 75cl 60.00€
Bourgogne Pinot Noir 12cl 10.00€ / 75cl 65.00€
Spiritieux
Scotch Whiskey 4cl - Single Malt
Glenfiddich - 12 ans Speyside 20.00€
Glenfiddich - 18 ans Speyside 24.00€
Glenmorangie - 10 ans 22.00€
Macallan - 12 ans 28.00€
Highland Park - 12 ans 19.00€
Talisker - 10 ans 23.00€
Laphroaig - 10 ans 22.00€
Oban - 14 ans 24.00€
Auchentoshan - 12 ans 22.00€
Bowmore - 12 ans - Islay 22.00€
Caol Ila - 12 ans 22.00€
Glenkinchie - 12 ans 20.00€
Aberlour - 10 ans – Speyside 21.00€
Blended and rye Whiskey 4 cl
Johnnie Walker, Black label 19.00€
Chivas Regal, 12 ans 21.00€
Nikka from the Barrel 21.00€
Woodford Rye 21.00€
Monkey Shoulder 19.00€
Irish Whiskey 4cl
Jameson 18.00€
Bushmill Original 18.00€
Liqueurs 4 cl 16.00€
Baileys
Drambuie
Southern
Confort
Cointreau
Grand Marnier
Mandarine Napoleon
Get 27
Get 31
Benedictine
Frangelico
Fernet Branca
Chambord
Cap Corse Mattei
Bourbon 4cl
Jack Daniel's 18.00€
Hudson Baby Bourbon 23.00€
Woodford Bourbon 23.00€
Maker’s Mark Bourbon 20.00€
Gin 4cl
Bombay Saphire 18.00€
Drumshambo 20.00€
Tanqueray Ten 22.00€
Hendrick’s 22.00€
Plymouth Gin 23.00€
Silent Pool 22.00€
Vodka 4cl
Fair Vodka 18.00€
Grey Goose 22.00€
Belvedere 22.00€
Żubrówka Bison Grass 21.00€
Eau-de-vie Brandy 4cl
Poire Williams 18.00€
Mirabelle 18.00€
Kirsch Vieux 18.00€
Vielle Prune 18.00€
Vieux Marc de Bourgogne 18.00€
Bouka Bokobsa figure 18.00€
Cognac
Remy Martin, VSOP 22.00€
Hennessy, XO 32.00€
Armagnac
Duc de Loussac, VSOP 21.00€
Calvados
Château du Breuil, 8 ans 19.00€
Château du Breuil, 15 ans 26.00€
Château du Breuil, Réserve des Seigneurs X.O 20 ans 32.00€
Pisco
Pisco Demonio de los andes 18.00€
Rhum 4cl
Angostura 1919 18.00€
Mount Gay 18.00€
Ron Zacapa Solera 23.00€
Havana 3 ans 18.00€
Wray and Nephew 20.00€
Cachaca Ypioca 18.00€
Tequila 4cl
Herradura Plata 19.00€
Vecindad 18.00€
Don Julio Blanco 24.00€
Don Julio Resposado 26.00€
Mezcal Union 22.00€
Bières
La Parisienne (Blanche, Blonde, IPA) 33cl 10.00€
La Parisienne (sans alcool) 33cl 10.00€
Asahi 33cl 10.00€
Softs
Coca-Cola 33cl 9.00€
Coca-Cola Zero 33cl 9.00€
Sprite 33cl 9.00€
Red Bull 33cl 9.00€
Orangina 25cl 9.00€
Limonade, Fuze tea 25cl 9.00€
French Tonic, French Pamplemousse, French Ginger beer 25cl 9.00€
Schweppes agrumes 25cl 9.00€
Jus Alain Milliat
Fruit de la passion 20cl 9.00€
Orange et Mandarine 20cl 9.00€
Tomate rouge 20cl 9.00€
Ananas 20cl 9.00€
Pomme Reinette 20cl 9.00€
Cranberry 20cl 9.00€
Eau Minérale
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Abatilles (plate ou pétillante) 33cl 7.00€
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Abatilles (plate ou pétillante) 75cl 9.00€
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Perrier (plate ou pétillante) 33cl 6.00€
- Vittel, San Pellegrino (plate ou pétillante) 33cl 6.00€
- Perrier, Vittel, San Pellegrino (plate ou pétillante) 1L 9.00€
Cafeterie
Café expresso 7.00€
Décaféiné 7.00€
Expresso allongé 9.00€
Double expresso 9.00€
Café américain 9.00€
Chocolat chaud 9.00€
Cappuccino, Latte 11.00€
Thé & Infusions "Dammann Frères" 11.00€
Whisky Sour (Wkiskey, jus de citron, sucre de canne, blanc d’oeuf) 9cl 20.00€
Margarita (Téquila, Cointreau, jus citron vert) 9cl 20.00€
French 75 (Champagne, Gin, jus de citron, sucre) 16cl 20.00€
Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, eau gazeuse) 16cl 20.00€
Espresso Martini (Vodka, liqueur de café, espresso, sucre de canne) 9cl 20.00€
Old Fashionned (Whiskey, sucre de canne, bitters) 9cl 20.00€
Windsor Whisper (Infusion Earl Grey, citron jaune, sirop de cannelle) 15cl 17.00€
Mojito du Westminster (Mandarine cello maison, sucre de canne, menthe, citron vert, ginger beer) 15cl 17.00€
Duke’s Sour (Jus de pomme, sirop de lavande, vinaigre de cidre de pomme, blanc d’oeuf) 15cl 17.00€
Abatilles (plate ou pétillante) 33cl 7.00€
Abatilles (plate ou pétillante) 75cl 9.00€
Perrier (plate ou pétillante) 33cl 6.00€