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A partager sans frontières
Trio de pâtes à tartiner et pain pita
Hummus, caviar d'aubergine, tapenade d'olives noires
16.-
Bao aux légumes ou porc glacé
Echalotes, champignons noirs, champignons de sitake
12.-
Mini sardines à l'huile d'olive en boîte
Beurre au piment d'Espelette et pain bâtard
19.-
Croquettes au fromage truffé
15.-
Croquettes au fromage et jambon ibérique
13.-
Pataclette
Pomme de terre au fromage fondu
12.-
Filets de poulet à la sauce wasabi
13.-
Direction les côtes
Thon à la Saku
Chutney de kiwi et de chili, oignons rouges, câpres
19.-
Poulpe grillé
Pommes de terre pressées, persil
34.-
Carpaccio Gambero Rosso
Œufs de lump, piment d'Espelette, zeste de citron vert
22.-
Ballotine de truite et sa variante au chou-fleur
Pommes de terre grenaille, sauce au beurre d'agrume
29.-
Halte verte
Poke bowl avec saumon, poulet ou crevettes
Germes de soja, avocat, carotte, radis, oignons, oignons nouveaux
23.-
Salade César
Poulet ou crevettes croustillants, laitue romaine, tomates, sauce maison
26.-
Caprese
Tomates multicolores, mozzarella di Buffala, pesto de basilic
25.-
Expédition terrestre
Poulet de printemps rôti
Citron confit, pommes de terre nouvelles à la provençale
31.-
Vitello Tonnato
Fines tranches de veau, sauce tonnata maison
32.-
Pavé de bœuf
Salade, frites, sauce au poivre maison
35.-
Tartare de bœuf coupé au couteau (180g)
Jaune d'œuf pané, chips de basilic, câpres, olives noires, oignons
29.-
Entrecôte de bœuf (280g)
Salade, frites, sauce au Café de Paris
49.-
Terminal express
Swiss Burger
Steak de bœuf de 180 g, fromage à raclette, rösti, cornichons, sauce maison
28.-
Chicken Burger
Filets de poulet, cheddar, échalotes, sauce maison
28.-
Tuna Burger
Steak de thon de 180 g, tomates, échalotes, mozzarella, salade « icebearg »
34.-
Speedy Boarding
Lobster Crab Roll
Œuf de saumon, mayonnaise, chair de crabe
18.-
Shredded beef tacos
Avocat, salade, crème aigre, cornichons
20.-
Club sandwich
Poulet grillé, tomates, œuf dur, laitue Butterhead, mayonnaise, bacon
24.-
New York bun's roll
Crème d'herbes, saumon fumé, concombre, roquette
17.-
Passeport sucré
Crème brûlée au Toblerone
9.-
Brioche feuilletée
Glace à la vanille, coulis de chocolat, fruits rouges
14.-
Moelleux au chocolat
Boule de glace à la vanille
12.-
Tarte fine aux pommes avec glace à la vanille
11.-
Origine des viandes: Croquette Ibérique: Espagne / Blancs de poulet: Suisse / Tenders de poulet: France / Bœuf : Suisse / Veau: Suisse / Coquelet: Suisse
Origine des poissons: Thon: Pacifique, Vietnam / Gambero: Italie, Afrique / Sardines: Espagne / Poulpe: Espagne / Crabe: Indonésie / Saumon: Écosse
