Séminaires et banquets

Que ce soit pour des fêtes privées ou des événements d'entreprise, le Warwick Champs-Élysées Paris propose des services de restauration sur mesure assurés par la talentueuse équipe du restaurant « Le W ».

Menus des séminaires

Entrées

Velouté de courge kuri rouge, copeaux de Fourme d’Ambert
Tartare de saumon, graines de sésame grillées
Mini-salade César, façon W

Plats principaux

Filet de daurade, purée de pommes de terre, légumes sautés, sauce vierge à la française
Suprême de poulet, polenta croustillante, pop-corn salé, jus de viande
Navarin d'agneau traditionnel, pommes de terre grelots et légumes de saison

Desserts

Brunoise de fruits frais
Nougat glacé, fruits secs confits et coulis de fruits rouges
Panna cotta, coulis de fruits exotiques

Entrées

Champignons sauvages sautés, œuf mollet, jus de viande
Carpaccio de bœuf bio, parmesan, vinaigre balsamique de Modène
Ceviche de bar, oignons rouges marinés

Plats principaux

Filet de morue, purée de pommes de terre au beurre salé
Magret de canard poêlé, gnocchi et légumes de saison
Crevettes décortiquées sautées au satay, riz parfumé et sauté de légumes

Desserts

Salade de mangue au coulis de fruit de la passion
Fondant au chocolat avec crème anglaise
Tiramisu du W